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问答百科
07-21
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2021
吃不到膻味的比烧烤更好吃的孜然羊肉
步骤1:+1勺胡椒粉+1勺辣椒粉+1勺孜然粉+1勺料酒+1勺生抽,搅匀,+1个鸡蛋清步骤2:+1勺淀粉,搅搅搅搅搅搅匀,让它们静静地呆15分钟步骤3: 切好葱、姜。香菜铺盘步骤4: 油烧热,筷子放进油···
07-21
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2021
好吃好做的酱牛肉
酱牛肉做过不少次了,味道逐渐趋于稳定,二斤牛肉基本不够我家那两只四脚食肉兽一顿吃的。用料中所有的勺都是指喝汤用的比较深的汤勺。1、牛腱子用清水泡一个小时,顺着肉纤维方向切开两半,顺着切开是便于牛肉做好···
07-20
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2021
五分钟孜然香煎羊排的做法
羊排是买的新鲜羊排如果买冷冻羊排,要完全解冻才可以做。羊排配孜然就佷香,除了盐不需要更多的材料。重点:这道菜是不需要放油的。当锅烧热时,羊排放上去,面上的油就会被逼出来,因此表面会变得焦黄,把血封到里···
07-20
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2021
法式煎羊排/不膻还很香
从小不吃羊肉的我,现在竟然如此热爱羊,晚上再也不用叫外卖了,自己在家煎起来!!!制作腌料大蒜和迷迭香切末(依然没有拍切菜图)1、加入黄芥末酱、黑胡椒、海盐2、将腌料和羊排混合均匀,腌制至少半小时以上,···
07-20
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2021
黑胡椒杏鲍菇牛肉粒
牛肉营养丰富,高蛋白低脂肪,是孩子们生长发育的好食物。饭店里的牛柳粒鲜嫩无比,但多用了“嫩肉粉”。其实选料好,工艺精的话,用在家一样能做出鲜嫩多汁的牛肉粒。不喜欢半生不熟的牛排,那我们试试用牛排做成牛···
07-20
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2021
煎牛排时,牢记这些小技巧
煎牛排时,牢记这些小技巧,煎出来的牛排鲜嫩多汁,好吃又过瘾现在人们的生活是过得越来越好了,我们在大街小巷都能够看到西餐厅,现在的西餐厅也是受到了很多年轻人的喜欢,我们在去西餐厅的时候,牛排是我们在西餐···
07-20
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2021
牛排怎么煎好吃又简单
“先修整下牛排的形状,用刀背拍松散,放到容器中农加入红酒、生抽腌制十分钟,开火烧锅,放入黄油,等黄油化开后将牛排放进去用大火煎制,一面变色后翻面继续煎,在煎的时候均匀撒上食盐,倒入红酒,等红酒干了之后···
07-19
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2021
耗油牛柳的做法
蚝油牛柳规格:1kg*10包、300g*25包做法:将本产品完全解冻后放入热油锅(五成油温约150℃)过熟待用,锅中留少许油,加蒜片、蚝油煸香,同时下入小黄瓜、调料及牛柳翻炒均匀至熟出锅装盘即可。
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